最近，不少市民發(fā)現(xiàn)，瑯岐新金東農(nóng)場(chǎng)田間地頭多了一座四百多平方米的藍(lán)色房子，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，它不僅給農(nóng)場(chǎng)增添了韻味，也成為瑯岐田間地頭一道獨(dú)特的風(fēng)景線。

　　“這座房子就是我們的冷庫(kù)，這個(gè)冷庫(kù)可容納2000多畝的農(nóng)作物。” 新金東農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人周華官興奮地告訴記者：“水果蔬菜采摘下來(lái)就進(jìn)入保鮮狀態(tài)，產(chǎn)品比以往能多保存一個(gè)多月，今后再也不用為蔬菜水果不好保存造成大量損失發(fā)愁了?！?/p>

　　3月24日中午，記者看到，只見(jiàn)藍(lán)色的冷庫(kù)高高聳立在新金東農(nóng)場(chǎng)。打開(kāi)庫(kù)門(mén)，一陣陣白氣撲面而來(lái)。冷庫(kù)共有兩層，庫(kù)內(nèi)一袋袋空心菜整齊地堆放在一起。值得一提的是，這也是馬尾區(qū)首次試水田間冷鏈?zhǔn)諆?chǔ)模式——讓果蔬從田間地頭收獲即入庫(kù)封門(mén)冷藏。

　　“建設(shè)冷庫(kù)我籌備了很多年?！睋?jù)周華官回憶，2010年，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的他在金砂村正式創(chuàng)辦了新金東農(nóng)場(chǎng)，農(nóng)場(chǎng)占地300多畝。

　　在他的經(jīng)營(yíng)下，新金東農(nóng)場(chǎng)已經(jīng)成為一家專門(mén)從事蔬菜、瓜果種植與休閑觀光為一體的生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)種植基地。這里生長(zhǎng)的水果果肉鮮甜，品質(zhì)上乘。“尤其是西瓜、甜瓜等集中上市的時(shí)候，根本賣(mài)不上好價(jià)錢(qián)。但是每年過(guò)了收獲期，蔬菜水果價(jià)格就‘嗖嗖’地漲。由于得不到及時(shí)的冷藏保鮮，我們只能眼睜睜看著上好的水果蔬菜囤在地里?！?作為瑯岐本地人，周華官深諳農(nóng)產(chǎn)品行情。

　　“蔬菜水果的保鮮貯藏成了解決痛點(diǎn)和問(wèn)題的關(guān)鍵所在。如果有了冷庫(kù)，我們就能獲得更多收益?！币舱沁@個(gè)時(shí)候，建設(shè)冷庫(kù)的念頭一直在周華官的心頭縈繞。2020年，他決定開(kāi)始籌建冷庫(kù)。

　　但是建冷庫(kù)首先要過(guò)土地關(guān)和資金關(guān)。在政府的支持下，周華官選中一塊400多平方米的設(shè)施農(nóng)用地，同年2月，位于新金東農(nóng)場(chǎng)的冷庫(kù)項(xiàng)目正式開(kāi)工。從設(shè)計(jì)、生產(chǎn)，到使用驗(yàn)收調(diào)試，整個(gè)項(xiàng)目用時(shí)約2年多?！翱梢哉f(shuō)，冷庫(kù)可以順利建成和政府的支持是離不開(kāi)的。如今這個(gè)冷庫(kù)已經(jīng)竣工，計(jì)劃下個(gè)月中旬正式投入使用?！?周華官說(shuō)。

　　“冷庫(kù)十分方便，就像一個(gè)田間的‘大冰箱’，在產(chǎn)品源頭上首先預(yù)冷保鮮，可大大減少農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失?！瘪R尾區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，遇冷后的農(nóng)產(chǎn)品水分營(yíng)養(yǎng)不流失，品相品質(zhì)保持剛采摘時(shí)原樣，自然能賣(mài)出好價(jià)錢(qián)，使農(nóng)民致富增收有了保障。不僅如此，此舉還會(huì)大大降低了水果蔬菜的采摘搬運(yùn)的人力物力成本，而且在最短的時(shí)間內(nèi)排除了蔬菜水果采摘后所帶來(lái)的田間熱，更好地保持了農(nóng)產(chǎn)品的新鮮品質(zhì)。

　　田間冷庫(kù)的建設(shè)，不僅極大促進(jìn)冷鏈?zhǔn)諆?chǔ)發(fā)展，也促進(jìn)馬尾農(nóng)業(yè)規(guī)?；?、市場(chǎng)化、品牌化推進(jìn)。據(jù)介紹，冷庫(kù)啟用后，以規(guī)?；洳乇ｕr為依托，滿足瑯岐鎮(zhèn)及周邊地區(qū)對(duì)優(yōu)質(zhì)水果蔬菜的需求。這也極大降低農(nóng)產(chǎn)品采集后不能及時(shí)進(jìn)行預(yù)冷、冷藏造成的損耗?！耙晕鞴蠟槔?，這座冷庫(kù)可以保鮮貯藏兩千多畝的西瓜收成，這不僅能最大限度降低采摘后的破損率，還能延長(zhǎng)產(chǎn)品生鮮周期和市場(chǎng)銷售期，幫助他們錯(cuò)季銷售，實(shí)現(xiàn)更好的售價(jià)和收益。以1公斤增收1元錢(qián)計(jì)算，這座冷庫(kù)一次冷藏量可幫村民增收好幾萬(wàn)元。”該負(fù)責(zé)人表示。